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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 grtallarines
  2. Mejillones
  3. Sèpia
  4. Gambas, langostinos..
  5. 1cebolla
  6. 1pimiento verde
  7. 2 lomospequeños de bacalao
  8. Tomate triturado
  9. Guindilla
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. Agua
  13. aove

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos los tallarines en una olla a hervir.

  2. 2

    Mientras tanto, cortamos la cebolla en trozos pequeños y el pimiento verde.

  3. 3

    Hacemos la sepia y las gambas en una sartén con un poco de AOVE y las guindillas (al gusto) y cuándo esté dorada sacamos y reservamos.

  4. 4

    Sofreímos en la misma sartén la cebolla y el pimiento.

  5. 5

    Una vez estén dorados, añadimos el tomate triturado, la sal y la pimienta. Dejamos que reduzca.

  6. 6

    Añadimos los mejillones, el bacalao, la sepia y las gambas y un poquito de agua y dejamos que reduzca.

  7. 7

    Cuando ya esté hecho, añadimos los tallarines bien escurridos y mezclamos para que todo quede bien integrado.

  8. 8

    Y listo para servir!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alba RF
Alba RF @arodrife

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