Paso a paso
- 1
Primero pochamos las verduras bien picaditas para hacer la salsa de la carne, yo primero hago la cebolla y ajo, luego añado los pimientos y por último el tomate, y salamos al gusto
- 2
Luego retiro la verdura, la trituro y hago la carne, no te olvides de añadir sal al gusto y mezclo todo
- 3
Para finalizar monto la lasaña, en la base pongo primero un poco de bechamel, luego la placa de lasaña y encima la carne, y repito el proceso tantas veces como capas quiera montar, yo suelo hacerla de dos o tres solo, pero eso depende del recipiente donde la coloques, en la última capa pongo queso y a hornear, unos 15 min 160° C, los últimos minutos lo gratino para que quede el queso doradito
- 4
Aquí veis el resultado (en mi caso no he necesitado ablandar las placas de lasaña porque las compré para que no fuera necesario, pero sino son así, leéis las instrucciones de las vuestras y lo hacéis como os indique)
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