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Ingredientes

  1. 2 kgpapas
  2. 20 grmanteca
  3. leche
  4. relleno
  5. 1 kgcarne picada
  6. 2cebollas
  7. 1morrón pequeño rojo
  8. 1 cdaspimentón dulce
  9. 1 cdasperejil (fresco)
  10. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las papas colocar en una olla con agua fría y la leche y llevar sobre fuego fuerte dejando que hierva hasta que se cocinen.

  2. 2

    Que las papas agregar manteca y la leche colocar un chorrito de aceite en una olla y llevar sobre fuego fuerte, agregar la cebolla y el morrón picados, dejar que se cocine y un puñado la carne y tapar y cocinar durante unos minutos a fuego bajo, una vez cocido, agrega el perejil agrega el perejil agregar y los huevos duros picado.

  3. 3

    Para armar el pastel: aceitar apenas la base de una a fuente rectangular de unos por 25 cm y 35 cm y poner la mitad del puré y cubrirlo bien la base, con el resto del puré y decora con un tenedor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Romina Claudia Intile
Romina Claudia Intile @cook_2757079

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