ผัดมะเขือยาว (ลืมซื้อใบโหระพา🤣)
ลืมซื้อใบโหระพามาค่ะ 🤣🤣
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือยาว แช่น้ำเกลือไว้
- 2
ผัดกระเทียมเจียวให้หอม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก ใส่มะเขือยาวลงผัด ใส่น้ำ นิดหน่อย ผัดๆ ปิดฝาอบให้ทะเขือสุก
- 3
พอมะเขือเริ่มสุก เนื้อเริ่มใสแล้ว ปรุงรสตามชอบค่ะ ถ้ามีใบโหระพาใส่ตอนนี้เลยค่ะ ผัดอีกรอบ ตักเสิร์ฟได้เลย 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มะเขือยาว พืชสวนครัวที่มากไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ทำเป็นเมนูง่ายๆแสนอร่อยหอมกลิ่นใบโหระพา#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ
ทริคคือ ขาดใบโหระพาไม่ได้นะคะ และเกลือที่ต้องแช่มะเขือยาวไม่ให้มะเขือดำนะคะ
-
ผัดมะเขือยาว #30 ผัดมะเขือยาว #30
ทดลองปลูกมะเขือยาว และใบโหระพาเอง มะเขือยาวออกลูกมาครั้งละ ลูกสองลูก ไม่เยอะพอที่จะเอาไปทำแกง เลยเอามาผัดแบบนี้ก็อร่อยค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
นานๆ จะทำสักที... ทำทีไรก็จะนึกถึงแม่ทุกครั้งไป เคยช่วยแม่สับหมู เด็ดโหระพา ปอกกระเทียม แล้วก็รอกินกับข้าวมื้อเย็น เป็นเด็กก็ทำแค่นั้น โตแล้วต้องทำกินเอง..#ครัวผจญภัย
-
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มื้อผักเพื่อสุขภาพ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำพริกกะปิ 🍆🍚🍴
-
ผัดมะเขือยาวกากหมู ผัดมะเขือยาวกากหมู
กากหมูนุ่มๆชิ้นโตๆเวลาทานเเล้วได้กลิ่นใบโหระพาด้วยบอกได้คำเดียวสุดยอด 👍🏻👩🏻🍳
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ / ทอดมะเขือก่อนผัด จะมีสีเขียวน่ารับทานค่ะ
-
-
ผัดมะเขือยาวใส่หมู ผัดมะเขือยาวใส่หมู
มะเขือยาวเป็นผักที่มีตามตลาดทั่วไป มีราคาไม่แพง นำมาทำเป็นกับข้าวก็มีรสชาติอร่อยทำก็แสนง่าย..
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
กินมาเยอะ ลองทำดูบ้าง ครั้งสุดท้ายที่กินจำรสชาติไม่ได้ ลองทำรสชาติที่เราชอบ
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
เจอวิธีทำจากช่องยูทูปเลยทำตาม แต่จำไม่ได้ว่าช่องไหน ขอนำมาเผยแพร่ต่อเพราะทำตามแล้วอร่อยดีครับ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12537722
ความคิดเห็น