เค้กนมข้นหวาน3แบบ

andy^^แอน^^
andy^^แอน^^ @cook_13428035
ไทย

สวัสดีค่ะ วันนี้แอนมาชวนทำขนมทานกันที่บ้าน นั่นก็คือเมนูเค้กนมข้นหวาน มีทั้งแบบนึ่งสำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบ
และแบบใช้เตาอบสำหรับเพื่อนที่มีเตาอบ แอนใช้เตาอบเครื่องเล็กอบออกมาน่าทานมากค่ะ
แถมลองใช้หม้อหุงข้าวลองทำดูปรากฎว่าได้ออกมาน่าทานไปอีก
เพื่อนๆสะดวกทำแบบไหนลองทำดูนะคะ นึ่งอบหรือหม้อหุงข้าวเลือกทำตามสะดวกค่ะ
คลิปวิธีทำแบบละเอียดลิ้งค์นี้จ้า
https://youtu.be/SzVgJ8rbINo

เค้กนมข้นหวาน3แบบ

สวัสดีค่ะ วันนี้แอนมาชวนทำขนมทานกันที่บ้าน นั่นก็คือเมนูเค้กนมข้นหวาน มีทั้งแบบนึ่งสำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบ
และแบบใช้เตาอบสำหรับเพื่อนที่มีเตาอบ แอนใช้เตาอบเครื่องเล็กอบออกมาน่าทานมากค่ะ
แถมลองใช้หม้อหุงข้าวลองทำดูปรากฎว่าได้ออกมาน่าทานไปอีก
เพื่อนๆสะดวกทำแบบไหนลองทำดูนะคะ นึ่งอบหรือหม้อหุงข้าวเลือกทำตามสะดวกค่ะ
คลิปวิธีทำแบบละเอียดลิ้งค์นี้จ้า
https://youtu.be/SzVgJ8rbINo

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. นมข้นหวาน 300 กรัม
  2. ผงฟู 2 ชช
  3. ไข่ไก่ เบอร์3 6 ฟอง
  4. แป้งเค้ก 160 กรัม
  5. แป้งข้าวโพด 3 ชต
  6. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
  7. เกลือป่น เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. 1

    แยกไข่แดงใส่ชามผสมใส่กลิ่นวานิลลาตีให้ไข่แตกคนจนเนียน

  2. 2

    เติมนมข้นหวานลงไป ตามด้วยเกลือป่นและเนยจืดคนให้เข้ากันจะได้เนื้อครีมๆ

  3. 3

    ร่อนแป้ง ผงฟูและแป้งข้าวโพดลงไปผสมใช้ตะกร้อมือคนให้แป้งละลาย

  4. 4

    ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนๆนำมาผสมกับแป้งตะล่อมให้เข้ากันตักใส่พิมพ์

  5. 5

    นึ่งหลังน้ำเดือดใช้ไฟแรงนึ่งนาน 10-12 นาที

  6. 6

    อบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส อบนาน 20 นาที

  7. 7

    นอกจากนี้แอนลองใช้หม้อหุงข้าวลองทำดู เทใส่หม้อหุงข้าว ปิดฝาหลังจากไฟตัดแล้วรอจนเค้กสุกใช้เวลาประมาณ 30 นาที สำหรับหม้อหุงข้าวธรรมดาใบเล็กนะคะ

  8. 8

    ติดขัดส่วนไหนเข้าไปชมคลิปวิธีทำได้ทางยูทูปและเพจeasyfoodgood health by Andy

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
andy^^แอน^^
andy^^แอน^^ @cook_13428035
เมื่อ
ไทย
ชอบแบบไหนทำแบบนั้น..ถ้าเดินเข้าครัวแล้วคิดเมนูไม่ออก..เข้าไปดูเมนูที่นี่นะค๊าาhttps://www.youtube.com/c/easyfoodgoodhealthbyandyFB:easyfoodgoodhealthbyAndy
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน