#Platos navideños Es una buena idea para acabar con los restos de cocido de Navidad

Facil. Aprovechando el caldo del cocido. Hemos hecho un plato distinto.

Los domingos toca comer especial y como tenía en el congelador carne de cocido pues aprovechar todos los ingredientes que dispongamos para no salir de casa a comprar... Axel se comió 1 canelones y medio le encanto😍😍 nosotros nos hubiéramos comido dos raciones cada uno jajaja, están de muerte.#delantaldorado #yococinoencasa #Axel #yomequedoencasa

La sopa de cocido es un clásico antes de un buen cocido. Su base principal es el agua de cocido y se suele utilizar fideos finos.

Es un cocido a mi estilo

Sopa con el caldo del cocido (garbanzos, carne, cebolla, zanahoria, pimientos, hueso, puerro y avecrem)

Normalmente se hace arroz al horno con las sobras del cocido, de esta forma tipo paella, se simplifica un poco y sale igual de rico.

Hice un puchero y eata vez en vez de hacer ropa vieja, me apetecia cambiar e hice estos canelones riquísimos que hace mucho que no los comía y salieron riquisimosss

Este es un cocido que hacia mi abuela nazaria de salamanca

#Familiar Este cocido es como lo hace mi madre, claro está, mejorado, jajaja. Si lo lee me echa al cocido.

Hola amigas/os, os presento esta receta que es típica de hacer en casa, desde toda la vida. Me pensaba que habrán más cocidos publicados, este no está y además lo quiero tener en mi recetario, por si algún día llego a publicar el libro, que me hace mucha ilusión.

El cocido que siempre hace mi abuela y mi madre y que yo he aprendido de ellas.

He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.

Aprovechando el caldo del cocido de garbanzos logramos ésta sopa de fideos tan rica.

Las pastas rellenas, como en este caso los canelones son entretenidos de hacer, pero muy agradecidos. Se prestan a múltiples rellenos, en este caso aproveché pollo que tenía ya cocido. Pero puedes sustituirlo por carne molida de ternera si lo prefieres o combinarla con cerdo si te gusta más.

Pizza para aprovechar los restos de cocido, con pimientos asados, tomate y queso, espolvoreada con orégano.

La manera que tengo de hacerlo es súper fácilHay preparados de cocido en los supermercados pero también podéis pedir los ingredientes en la carnicería.Yo lo hago de la manera rápida y fácil

Un plato estupendo para el frío , en mi casa comemos los garbanzos con la sopita con fideos y después la carne.

Este plato típico de Madrid a quien no le gusta?Un plato completo que se suele empezar por la sopa, luego los Garbanzos y por último la carne, a mi familia nos gusta mezclar la sopa con los Garbanzos pero bueno sea como sea un plato exquisito!

#triviumdecocinaSupongo que en todos los sitios se suele hacer parecido yo lo hago así o bueno así es como se hace en mi pueblo y como me ha dicho mi abuela , cómo os habréis fijado no tiene grasa y el motivo es porque a mi madre el médico le hadicho que intente comer cosas sin grasas por eso este cocido

El cocido lo hago como mi abuela, con sustancia. Segunda parte, luego de preparar las pelotas, le toca al caldo de cocido.

Para salir del típico cocido de siempre para hacer comer a los niños las verduras aquí os pongo esta receta que esta deliciosa.

Este arroz lo hacía mi madre para aprovechar los restos del cocido y esta buenísimo.

#platocucharaUn buen cocido preparado en olla a presión.Con las verduras, la patata y los garbanzos que no se coman ese mismo día, se puede preparar una crema.Si sobra carne, se pueden hacer unas croquetas de aprovechamiento, ¡riquísimas!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ZcTHDn2Vjuk"Croquetas de cocido".Vídeo: Croquetas de cocido

Normalmente la carne del cocido se aprovecha en forma de croquetas. Esta vez le hemos dado un puntito de albóndigas. Con una salsa de queso, o una bechamel éxito seguro.

Este es un plato que admite gran variedad de ingredientes, dependiendo de la zona cada uno le pone esto o aquello. Os puedo decir que con estos componentes que pongo, no hay fallo posible. Es un pecao, el caldo con unos buenos fideos y después el cocido con un buen chorreon de aceite con ajo picado. Eso sí, la receta lleva unos cuantos pasos que recomiendo seguir.

Cada vez que hago cocido, la carne la guardo para hacer croquetas, porque me encantan.

Como las hace mi abuela

Una de las formas de aprovechar los restos del cocido, ya que hice ropa vieja (restos del cocido frito con ajos) y todavía me quedaba. !!Son súper fáciles de hacer y sin bechamel!! La receta me la dio mi madre :) #lasrecetasdemamá