O poză a rețetei Mâncărica de miel.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

2 ore
  1. 1 kgcarne miel((coaste, os cu carne)
  2. 3 buccepe mari
  3. 1 bucmorcov mari
  4. 1 bucardei roșu
  5. după gustSare, piper
  6. după gustverdeață (eu folosesc leuștean)
  7. 2 linguripastă tomate
  8. 1 canăsmântână
  9. 2-3 lingurifăină
  10. 1-2 linguriulei
  11. 3-4 buccartofi

Instrucțiuni de gătit

2 ore
  1. 1

    Spălăm carnea și o punem la fiert cu sare, spumăm.

  2. 2

    Între timp tocăm legumele și le sotăm un pic, adăugăm pastă tomata și un pic din zeama de carne! Când sunt gata le adăugăm peste carne împreună cu cartofii, și lăsam să fiarbă până ce carnea a fiert suficient și apa a scăzut!

  3. 3

    Amestecăm făina cu smântână și un pic de zeama de carne, până la omogenizare!! Adăugăm peste carne și lăsam să dea câteva clocote, până ce începe să se lege sosul!! Adăugăm verdeață și piper!

  4. 4

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Hingan Huza Elena
Hingan Huza Elena @cook_23594089
în

Rețete similare