Espárragos trigueros revueltos con verduras y nata

Nerea lopez
Nerea lopez @cook_251815
Lleida

Una receta rápida aprovechando cositas que tenemos en casa. Espero que os guste 😁

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Ingredientes

  1. Espárragos trigueros
  2. Champiñones
  3. taquitosBacon o jamón en
  4. Guisantes
  5. Nata
  6. Parmesano rallado
  7. Puedes sustituir verduras por otras que te gusten

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los espárragos y freírlos en la sartén y rehogar los unos minutos

  2. 2

    Añadir el bacon y dejar dorar un poco

  3. 3

    Añadir los champiñones en láminas, pueden ser de alta o naturales. Si sin naturales hacerlos antes de los espárragos añadiéndole un dedito de agua y dejando que se queden blandos.

  4. 4

    Añadir los guisantes también de lata o cocido previamente.

  5. 5

    Por último nata a gusto que se quede con caldo pero no muy líquido y dejarla unos minutos removiendo que coja el gusto de los alimentos. Si os gusta añadirle un poco de parmesano.

  6. 6

    Servir... y espero que os guste!

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Escrita por

Nerea lopez
Nerea lopez @cook_251815
Lleida

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