Delicioso revuelto de espárragos trigueros

antonio C.B.
antonio C.B. @cook_2542116
Cartagena-España

Sencilla receta que será una rica guarnición para carnes o pescados.

Delicioso revuelto de espárragos trigueros

Sencilla receta que será una rica guarnición para carnes o pescados.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2 Manojitosespárragos trigueros finos
  2. 3Huevos
  3. 1dedito de leche
  4. Sal
  5. Un poquitopimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lava bien los espárragos, límpialos y cuece durante 4 minutos, en agua con un poquito de sal.

  2. 2

    Escurrre bien los espárragos y trocéalos.

  3. 3

    Pon en una sartén aceite a calentar, agrega los espárragos, pon sal, y rehoga hasta que estén tiernos

  4. 4

    Agrega entonces los huevos, sin batir y un chorrito de leche, solo un chorrito, y pon un poquito de sal y un polvito de pimienta. Mezcla todo bien, y ve removiendo y mezclando hasta que el huevo este cuajado.

  5. 5

    Ya tienes un delicioso revuelto, que gustara a todos. Que aproveche. Y más sencillo imposible.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
antonio C.B.
antonio C.B. @cook_2542116
Cartagena-España
Me encanta cocinar para mi familia y para mis amigos, innovar en la cocina y darle a mis platos un toque especial, muchas de mis recetas las aprendi de mi abuela y mi madre. Podeis visitar también mi web de cocina comidasfamiliares.es.tl , allí teneis de todo cuanto podáis imaginar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares