Supplí de estar por casa!!

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

La primera vez que los comí, fue con mi hermana en Roma.A ella le encantan así que he estado investigando.
Llevan lo que le gustan a mi pi!♥️
Lo primero ,pedir perdón a los italianos 🙏🏻
No se hacen con el arroz ya cocido ,ni de esta manera.
Esta es mi versión “paupe “,ya haré los tradicionales 🤷🏻‍♀️

Supplí de estar por casa!!

La primera vez que los comí, fue con mi hermana en Roma.A ella le encantan así que he estado investigando.
Llevan lo que le gustan a mi pi!♥️
Lo primero ,pedir perdón a los italianos 🙏🏻
No se hacen con el arroz ya cocido ,ni de esta manera.
Esta es mi versión “paupe “,ya haré los tradicionales 🤷🏻‍♀️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 300 grsarroz cocido(yo aproveché unas sobras)
  2. Queso parmesano en polvo
  3. Tomate frito(un italiano jamás lo utilizaría comprado 🤦🏻‍♀️)
  4. Mozzarella (yo utilice rallada xq no tenia otra xo lo ideal es usarla de una pieza y cortar en bastones)
  5. Orégano (no llevan pero nos encanta)
  6. Pan rallado
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Una vez el arroz esté totalmente frío,lo separamos bien y añadimos tomate suficiente para cubrirlo.

  2. 2

    Después el queso parmesano(Unas 3 cucharadas) y orégano al gusto.

  3. 3

    Lo mezclamos bien y nos ponemos a hacer las bolitas.

  4. 4

    En la palma de la mano,ponemos un poco de la mezcla,añadimos mozzarella y la tapamos con otro poco de arroz.

  5. 5

    Le damos forma hasta obtener una bola.Me salieron 5.

  6. 6

    En un plato, batimos un huevo y en otro, ponemos pan rallado.Pasamos las bolas por pan,huevo,pan.

  7. 7

    Ponemos aceite en una sartén no muy grande. Vamos dándoles vueltas para que se doren por todos los lados.Después,los ponemos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

  8. 8

    En Roma se toman de aperitivo.Los podéis acompañar de una ensalada y un vinito blanco.Espero que os gusten🤗

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
Leer más

Comentarios (14)

chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Bien y te lo digo por ser nacido en Roma, conozco gente de Italia que hacen Los supplì feos feos....un abrazo desde Italia

Recetas similares