Familia Feliz. Mi receta 1000 !!

Que ilusión!! Esta receta es para una ocasión especial, el momento increíble de llegar a esta meta! Poco a poco se consiguen los sueños, pero este os lo debo a todas y todos los que me habéis animado con reacciones y comentarios . Por eso.. va por todas y todos, gracias mil!!
La receta, además del nombre bonito, es una mezcla de todo tipo tipo de carnes , mariscos y verduras , salsas …como una metáfora de nuestro Cookpad .
#cumplimos9
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Ingredientes: el marisco, las verduras, las salsas
- 2
Y las carnes.
- 3
Corta las carnes en trocitos después de quitarles nervios y grasa
- 4
Trocea las verduras y las setas y el brote de bambú
- 5
Corta los calamares en rodajas
- 6
Pon a hervir las carnes en un poco de agua y reserva el caldo
- 7
Y con todo preparado, pon el aceite y tritura los ajos en una sartén amplia, a falta de un wok!!
- 8
Echa el brote de bambú troceado, la zanahoria
- 9
Los pimientos.. los champiñones y las setas chinas shiitake
- 10
Las cebolletas
- 11
Echa el aceite de sésamo
- 12
Luego agrega las carnes cocinadas.. el pollo
- 13
La ternera
- 14
Y el cerdo
- 15
A continuación, los calamares.. y los gambones
- 16
Ahora las salsas, hoichin, de ostras, de pescado
- 17
Por último la salsa de soja
- 18
Agrega el caldo de pollo
- 19
Deja cocerse todo unos 10- 15’.
- 20
Saca un cucharón de caldo y disuelve la cucharada de harina de maíz y vuelve a echarlo en la sartén para espesar el caldo
- 21
Y listo!! A servirlo y disfrutarlo! Bon profit!!
- 22
Nota: si tienes wok puedes hacerlo todo salteado. Quedará más auténtico. En nuestro caso, necesitamos que la carne esté muy tierna para poderla masticar. De ahí que la haya cocido un poco antes de agregarla a las verduras.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Mi receta de Chucrut de Repollo o Col 🥬 súper fácil #keto


Familia feliz -en sartén-


Familia Feliz China


Mi nueva receta favorita para el verano!!!


Carne con papas familiar!!


Pastel de bienvenida para Nicolás y su mamá. Mi receta nº 3000


Fideos a mi manera


Brigadeiros ¡¡a mi manera!!


Receta para cocinar un buen clima de amistad


Leche Frita {Receta de familia}


Tarta de cumple casera!


Gachas de todos los santos. Receta familiar


MINIONS súper receta!!


Conguitos saludables!!


Calabaza "sorpresa" para toda la familia


Salsa de tomate de mi casa!!


Receta número 400!! Roscón de reyes en mambo Cecotec 🤴🏻🤴🏻🤴🏻🐪🐪🐪💫🎁🎁🎁


Coquitos 🥥 receta muy fácil!


Flan de Maicena y como convertirlo en TARTA (festejando mi receta 500)


La famosa receta de TikTok


Postre fácil y delicioso que le encantará a toda tu familia


Guacamole Casero. (A mi manera)


Mi otra tarta de manzana!!


*Figacitas Argentinas Caseras* (Recetas Familiares)


Salsa boloñesa - Mi receta definitiva


Tarta de mandarina y merengue (Orange pie) Mi receta nº 500


Menestra de carne y verduras (Receta familiar)


Escalopines de pollo. Mi receta 100 chicos...👏👏👏


Carne en salsa a mi manera!


Mayonesa fácil, sana y segura. Receta base

Comentarios (107)