Chop Suey
Martín Aráoz @cook_21687666
Paso a paso
- 1
Picar la verdura en julianas finas y picar el ajo. Cortar el pollo deshuesado en tiritas o cubos pequeños.
- 2
Saltear las verduras en un wok con una cuchara de aceite y sazonar con el caldito de verdura en polvo o picarlo. Agregar el pollo macerado con un toque de mostaza y limón. Y dorar el pollo y la verduras para que estén en un punto crujiente. 5 minutos de cocción incorporamos los tomates cherry cortados en 4.
- 3
Seguir saltando todo y agregar pimienta blanca. Para mi la pimienta blanca le da un sabor especial. Para terminar agregar la salsa de soya probar y salar si es necesario. Y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Aráoz le encantará ver cómo quedó.
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