Revuelto de espárragos y habas

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
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Ingredientes

50 min
2 raciones
  1. 1 kiloespárragos
  2. 1 bolsahabas
  3. 100 gramospechuga de pavo
  4. 6 dientesajo
  5. 8gambas
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Aceite
  9. 3huevos

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En una sartén ponemos los dientes de ajo pelados y picados con un poco de aceite.

  2. 2

    Añadimos los espárragos en trozos y la pechuga de pavo en taquitos. Salpimentamos.

  3. 3

    Ponemos a cocer las habas. Cuando estén cocidas las reservamos. Añadir a los espárragos.

  4. 4

    Añadimos las habas a los espárragos. Echamos las gambas y salteamos.

  5. 5

    Añadimos los 3 huevos batidos y removemos. Cuajamos el revuelto.

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95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
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"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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