Crema de calabacín y quesitos

INMA BLAYA
INMA BLAYA @cook_5635058
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Ingredientes

  1. 3calabacines
  2. 4patatas medianas
  3. 6quesitos
  4. aceite
  5. 1 pocosal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y troceamos los calabacines y las patatas en una olla grande

  2. 2

    Echamos aceite, un poco de sal, cubrimos con agua y hervimos hasta que estén blandas

  3. 3

    Una vez tiernas apagamos fuego.Tiramos prácticamente todo el agua. (Yo suelo guardar un vaso de ese agua por si nos quedara muy espeso)

  4. 4

    Trituramos los calabacines y las patatas.

  5. 5

    Una vez hecho puré, ponemos los 6 quesitos y volvemos a triturar

  6. 6

    Probamos por si hiciera falta más sal ylisto para comer... Que aproveche:)

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INMA BLAYA
INMA BLAYA @cook_5635058

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