Quiche de champignones y puerros

poblesecandrea@gmail.com @cook_12148773
Es una adaptación de una receta de Taurus MyCook
Paso a paso
- 1
Calienta el aceite, 1 min a 120, velocidad S
- 2
Agrega el puerro y recoge 5 minutos a 120 velocidad S
- 3
Agrega el jamón y rehoga 1 m a 120 velocidad S
- 4
Da un par de golpes de turbo
- 5
Agrega los champignones y calienta 3 min a 120 velocidad S
- 6
Agrega todos los demás ingredientes y 30 segundos a velocidad 4
- 7
Vuelca sobre la base de empanada o brisa y cocina en horno precalentado a 170 durante 30 min
- 8
Te queda una quiche firme pero no compacta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poblesecandrea@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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