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Ingredientes

6 raciones
  1. 4papas grandes peladas y en cubitos
  2. c/nmantequilla
  3. c/npimienta
  4. 1 dienteajo picado finamente
  5. c/nqueso rallado cheddar, mozzarella o manchego
  6. c/ncrema ácida
  7. al gustopimienta
  8. c/nagua
  9. al gustotocino frito picado

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola pon las papas, agrega la sal y el ajo y déjalas cocer hasta que estén más o menos suaves.

  2. 2

    Una vez que estén cocidas las papas, vacía el agua de la cacerola y agrega la mantequilla, la crema y aplasta las papitas hasta que queden echas puré agrega la pimienta y sigue moviendo, agrega el queso cheddar rallado, mueve y prueba si necesita más sal, agrega el tocino, mueve y lisssto.

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Claudia Garcia
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