Lomos a la mostaza

os mostramos cómo cocinar lomo a la mostaza con salsa de vino y naranja, una receta elaborada con ingredientes que siempre tenemos en casa y que en pocos minutos, queda muy sabrosa.

Hoy se celebra en Estados Unidos el día de Acción de Gracias (Thanksgiving day ) —que aunque marcado por las restricciones —volverá a hacer que las familias se reúnan en torno a la mesa para dar gracias. Según la leyenda, Acción de Gracias nace porque los peregrinos que llegaron del Mayflower, aprendieron a cultivar la tierra americana gracias a la ayuda de los indios que allí vivían; y tras la primera cosecha, celebraron la cosecha (más que otra cosa), dando «dar gracias» no sólo al hecho de que la tierra había dado frutos, sino que se agradecía a Dios por ello....De nuestro periplo americano, nos trajimos también esta tradición, y aunque hoy, no hemos podido juntarnos todos alrededor de la mesa, hemos dado las gracias por seguir luchando y ganando esta batalla. Tampoco hemos hecho pavo, pero hemos hecho esta receta súper fácil de sabores agridulces, que hace las delicias de todo.#HappyThanksgivingDay

Esta receta es muy sencilla de hacer y bien presentada nos puede hacer quedar muy bien

Carne de cerdo con una sabrosa salsa mostaza.

Para esta receta me he fijado en la de @Margalletita, con algún cambio. Ha gustado mucho en casa, nos la guardamos. La hemos acompañado con patatas asadas exprés usando microondas y airfryer, también podéis asarlas en el horno con tiempo, o utilizar otro tipo de guarnición al gusto.

#mirecetario Pocos ingredientes para un sabor espectacular

Fácil y rápida. A mis hijos les encanta la carne con bolitas.

Hacer un buen plato de pescado no es necesario gastar una fortuna ni tampoco demasiado tiempo. Este salmón es muy sencillo y rápido.

#dominó

Esta es una receta sencillísima y con la que siempre te luces si tienes invitados.Admite muchas variedades de carne: chuletas o pechuga de pavo o pollo, escalopes de ternera, cinta de lomo (incluso si la usáis adobada).La nata siempre la tomo de soja para reducir un poco la grasa animal, por el tema del colesterol.

Los fines de semana me gusta preparar comidas al horno porque mientras se hacen puedo emplear mi tiempo en otras tareas también. Esta es una manera de preparar el lomo de cerdo que salga muy jugoso y sabroso.

Voy a probar el típico pollo al horno con esta salsa que está muy buena a ver que tal

Unos filetes de lomo tiernos en una salsa suave con unos tomatitos cherry para ponerle la guinda al pastel. Acompañado con arroz o unas patatas es un auténtico manjar.

#mirecetario #cookpadmycook

El lomo a la sal es una de esas recetas incombustibles y todo terreno que lo mismo sirven para un roto que para un "descosío" Este lomo ha estado presente en todos los eventos familiares desde la navidad a los cumpleaños pasando por alguna comida de domingo y sobre todo, sobre todo ¡en verano! Como es una receta tan versátil que igual lo tomas frío cortado en lonchas finitas tipo fiambre, que cortado en filetes acompañado de ensalada, patatas o verdura, que te sirve para rellenar unos bocadillos o cortado en dados para un tapeo no había semana de verano que no nos pusieran el lomo en la mesa.Y con la excusa de que es una carne blanca y baja en grasas ¡venga hacer lomo a la sal! Peeero... si nos metemos medio kilo de lomo a la sal entre pecho y espalda, por muy sana que sea esta carne, la operación biquini va al traste ¿eh? y si no que se lo pregunten a mi madre y mis tías que verano tras verano despedían para siempre al bañador de temporada.Os animo a que lo preparéis porque estoy segura de que os va a gustar muchísimo y porque hay muchas formas de consumirlo. Yo ya os he dado unas cuantas pero seguro que se os ocurren muchas más ¡Vamos con la receta!

Un segundo plato fácil y sencillo que te encantará

La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo.

Blog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.esVídeo-receta YT: https://youtu.be/sWO20h_Z784

La receta de hoy es una de esas recetas prácticas y versátiles, que te sirven de plato principal, aperitivo, embutido… en frío o caliente, y siempre está riquísima.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/lomo-la-sal.html#more

Thermomix o batidoraHacer unas patatas gitanas o fritas y adornar con esta rica salsa.También carnes, pescado, verduras, esta exquisita.