Lomo a la miel y limón

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Un segundo plato fácil y sencillo que te encantará

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Ingredientes

4 raciones
  1. 600 grslomo de cerdo
  2. 50 ml.brandy
  3. 1limón y medio
  4. 2 cucharaditasmiel (de romero)
  5. Sal, pimienta, romero y aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Elaboración: Hacemos unos cortes en la carne para poner medias rodajas de limón, sal pimentamos, ponemos en una fuente para horno. En un bol ponemos sal, pimienta, romero, el zumo de medio limón, la miel y el aceite (un chorito) mezclamos bien y lo ponemos por encima de la carne, añadiremos el brandry y pondremos al horno que tenemos precalentado a 250ºC lo tendremos 15 minutos, pasado este tiempo bajaremos la temperatura a unos 200ºC Aquí lo tendremos unos 15-20 minutos, pincharemos para

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
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