Pizzas de berenjenas
Merche @cook_22844914
Buscando recetas para hacer algo con berenjenas diferente he cogido diferentes ideas y he hecho estas pizzas con base de berenjena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena a lo largo de 1 cm de grosor, aproximadamente 1 dedo.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite, dorar las berenjenas.
- 3
En un bandeja de horno, poner papel vegetal, e ir colocando las berenjenas doradas por ambos lados.
- 4
Cortar en tomate a rodajas e ir colocando a trozos encima de Las berenjenas. Echar encima un poco de sal y albahaca, y poner un poco de bacon y la mozzarella o el queso rallado.
- 5
Meter en el horno precalentado a 180° durante 30 minutos y listo para comer. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
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Patri 
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