Paso a paso
- 1
Pelar y picar las patatas
- 2
Picar el ajo, el pimiento y la cebolla y refreír en una cacerola
- 3
Trocear el choco y agregar
- 4
A fuego medio ablandar un poco y agregar el tomate pelado y troceado
- 5
Agregar un chorrito de vino blanco y cuando se evapore agregar las patatas, dar una vuelta y cubrir de agua. Cocer a fuego medio hasta ablandar la patata
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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