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Ingredientes

4 raciones
  1. 1masa de pascualina
  2. 1zapallo mediano
  3. 1cebolla grande
  4. 2huevos
  5. 100 gqueso cremoso
  6. Queso rallado a gusto
  7. Provenzal y sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el zapallo en cubos, poner a hervir; una vez listo colarlo y hacerlo puré

  2. 2

    Cortar la cebolla, saltearla en la sartén y agregar la sal y el provenzal

  3. 3

    Mezclar la cebolla con el zapallo. Por otro lado, poner a hervir los huevos

  4. 4

    En una fuente colocar la masa de pascualina, luego una capa de zapallo, los huevos en rodajas y arriba el queso cremoso

  5. 5

    Cubrir con el resto del zapallo y espolvorear el queso rallado. Llevar al horno hasta que la masa esté cocida

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Cocinar hoy
debiscastro
debiscastro @D3bis_castro
Argentina
Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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