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Ingredientes

4 raciones
  1. 5patatas medianas
  2. 4huevos
  3. Sal
  4. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las patatas y ponerlas a cocer durante 20 minutos.

  2. 2

    Por otro lado, batimos los huevos con una pizca de sal.

  3. 3

    Cuando las patatas estén cocidas, escurrir y mezclar con los huevos, añadiendo un poco más de sal.

  4. 4

    Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir la mezcla. A los 5 minutos aproximadamente dar vuelta y dejar que se haga por el otro lado. ¡Y ya tienes una tortilla de patatas saludable!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa y Mario
Isa y Mario @isabel1997

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