Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas y ponerlas a cocer durante 20 minutos.
- 2
Por otro lado, batimos los huevos con una pizca de sal.
- 3
Cuando las patatas estén cocidas, escurrir y mezclar con los huevos, añadiendo un poco más de sal.
- 4
Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir la mezcla. A los 5 minutos aproximadamente dar vuelta y dejar que se haga por el otro lado. ¡Y ya tienes una tortilla de patatas saludable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa y Mario le encantará ver cómo quedó.
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