Tortilla de patatas cocidas (de bote)

Natalia V
Natalia V @cook_18062693

Los sabios dicen que ir con prisa agudiza el ingenio y aquí una muestra de ello.

¿Antojo de tortilla de patatas pero no tienes tiempo ni calorías de sobra? Aquí una opción súper fácil, resultona y además mucho más ligera que la tradicional.

Si la acompañas con una escalivada o ensalada murciana tienes un menú de rechupete.

Pruébalo y me cuentas.

Tortilla de patatas cocidas (de bote)

Los sabios dicen que ir con prisa agudiza el ingenio y aquí una muestra de ello.

¿Antojo de tortilla de patatas pero no tienes tiempo ni calorías de sobra? Aquí una opción súper fácil, resultona y además mucho más ligera que la tradicional.

Si la acompañas con una escalivada o ensalada murciana tienes un menú de rechupete.

Pruébalo y me cuentas.

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Ingredientes

20min
3-4 raciones
  1. 4huevos L
  2. 3 cucharasaceite de oliva virgen extra
  3. 380 grpatata cocida
  4. al gustoSal

Paso a paso

20min
  1. 1

    Cocer las patatas en el microondas o escurrirlas (en el caso de comprarlas de bote).

  2. 2

    Calentar 2 cucharadas de aceite y sofreír las patatas cortaditas al gusto. Mientras, batir los huevos y añadir sal al gusto.

  3. 3

    Mezclar patatas y huevos, machancándolas un poco y dejar 2-3 min que se empapen bien.

  4. 4

    Cuajar en la cucharada de aceite restante la mezcla anterior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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