Tortilla de patatas cocidas

Esta es una forma de hacer la típica tortilla de patatas con menos grasas y calorías. En lugar de freír la patatas la cocemos al microondas y el resto como la típica tortilla. (o también se pueden hervir o al vapor). Con o sin cebolla, ¡Como más te guste!
En este caso como era para mi la hice pequeña, pero se puede hacer para cuántos se quieran 🤗
#abc #saludable #microondas
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas muy finas
- 2
Metemos las patatas en un bol con un poco de aceite, agua y sal. Tapamos con papel film y agujeresmos con la ayuda de un tenedor
- 3
Metemos en el microondas a máxima potencia durante intervalos de 5 minutos hasta que estén hechas
- 4
Mientras las patatas se hacen, cortamos la cebolla y pochamos en la sartén.
- 5
Batidos los huevos en un bol y mezclamos todos los ingredientes.
- 6
Echamos a la sartén. Cocinados y servimos.
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