Bizcocho de harina de algarroba y nueces

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c4xGTNV8Hjg

Esponjoso bizcocho con harina de algarroba, nueces y una capita de chocolate negro. Saludable y delicioso.

Este bizcocho sabe a chocolate.Todas las medidas son con un vaso de yogurt.

Preparando el desayuno de mañana ahora que llueve. La harina de algarroba le da un sabor peculiar similar al chocolate y te permite no abusar del azúcar

Una variante de bizcocho con un sabor parecido al chocolate, #DelantalGlobal2024 + #HoySoyPanadero

Probarlo está muy bueno 😋

Riquísimo! :-)

Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.

Completamente vegana y deliciosa!

Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe

Súper esponjoso y buenísimo

#80. Si te gustan las nueces....esto seguro es para ti!!

Tenía por la nevera un par de yogures cuya fecha de consumo preferente había pasado ya hace un mes...Pero como no se tira nada, comprobé que estaban aún buenos, así que me dije , voy a aprovecharlos ya!! Y como tengo casi siempre frutos del bosque en el congelador, se me ocurrió hacer este bizcocho.

Una adaptación del de zanahoria con una mezcla de harinas. Puedes hacerlo usando únicamente harina de trigo

Qué bien queda la combinación de la canela con los frutos secos... me encanta el sabor que tiene este rico bizcocho, el cual es ideal para almorzar o merendar.Con estas cantidades he hecho un molde rectangular y dos de magdalenas.#Recetasconalmendras

Continuo con la harina de algarroba y he pensado que el resultado sería el mismo que utilizando cacao en polvo.

Tenemos un boniato suelto y haremos un bizcocho. Podría subsistir se por calabaza. Pondremos la misma cantidad de boniato cocido o asado que de harina que será mezcla de varias. La harina de algarroba da un toque de chocolate y dulzón.

No uso huevos y queda esponjoso

Una amiga vegetariana nos había hablado de la algarroba, un sustituto del chocolate con muchas propiedades.

1826kcal total (90,4g G; 251,1g CH; 45,5g P)228kcal x8