Usamos la medida del potecito de yogurt, bizcocho con nueces, pasas, piñones y dulce de leche. Y el dulce de leche es mejor repostero porque es mas espeso.

#delantaldorado #happymonday Este "blue Monday" lluvioso regreso con una propuesta muy chocolatosa que alegrará todos los blue 😋

A partir de la receta de mi madre se me ha ocurrido añadirle cosas (pasas, nueces...)

Hoy prepare con mi amiga Carmen este delicioso bizcocho

Ideal para desayunos, meriendas, con un café...

El clásico del yogurt bien otoñal 🍁🍂

Riquísimo! :-)

Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe

Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.

Probarlo está muy bueno 😋

Súper esponjoso y buenísimo

Aunque esta receta es conocida en todo el mundo, hay quién desconoce el origen del término. ¿Cuál es el origen de la palabra ‘bizcocho’? Este término proviene del latín ‘bis coctus’, que significa ‘cocido dos veces’ y hacía referencia a una especie de torta que se cocinaba antiguamente y que al poco tiempo de ser horneado era retirado de su molde y se volvía a cocinar, este mecanismo permitía que la torta se conservara mejor y durase más tiempo, se usaba en las travesías marítimas en la época de Colón, en la actualidad, aunque mantienen el mismo nombre, la forma de elaboración no tiene nada que ver, ya que solo precisan de una sola cocción para lograr un resultado esponjoso y excelente.Hoy en día hay bizcochos de muchos tipos, sabores y texturas, los hay clásicos y más originales, sea como fuere lo cierto es que el bizcocho es una receta básica de la repostería internacional y que su fama se extiende por todo el mundo.

¡Bizcocho increíble y súper sano! Lo ha hecho mi compañera Marian y ¡nos está alegrando el día!

Las medidas del bizcocho las hice con vasitos de yogur, pero la próxima vez que lo haga pesaré todos los ingredientes!Tampoco pude tamizar la harina ni el cacao porque se me rompió el tamiz y no pude ir a comprar otro...pero salió súper esponjoso y sabroso!