Tarta de galletas chocolate blanco y negro

Mis Recetas Fit & Fat
Mis Recetas Fit & Fat @cook_23411925

Sé que es lunes... y que hoy se empezaba la dieta...🙄🙄Pero para el que quiera empezar la semana que viene, le dejo esta increíble tarta de galletas. Espectacular

Tarta de galletas chocolate blanco y negro

Sé que es lunes... y que hoy se empezaba la dieta...🙄🙄Pero para el que quiera empezar la semana que viene, le dejo esta increíble tarta de galletas. Espectacular

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Ingredientes

  1. 150 Grchocolate negro
  2. 180 Grchocolate blanco
  3. 450 mlnata para montar
  4. 100 mlleche
  5. 140 Grgalletas rectangulares (22-24, aunque esto es orientativo)

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar buscaremos un molde en donde montar la tarta, puede ser desmontable o de cristal

  2. 2

    Calentamos 250 ml nata y cuando empiece a hervir lo retiramos y añadimos el chocolate blanco en trozos y lo removemos hasta que quede completamente disuelto. Lo dejaremos enfriar en la nevera

  3. 3

    Repetimos la misma operación con el chocolate negro (ponemos toda la nata que queda)

  4. 4

    Una vez frías las cremas anteriores las montamos ligeramente con las varillas

  5. 5

    Empezamos a montar la tarta, capa de chocolate blanco, galletas, capa chocolate negro, galleta... Así hasta que nos quedemos sin crema. Las cremas hay que repartirlas por capas.

  6. 6

    La decoramos por encima, en mi caso puse unas pocas de galletas picadas por encima y...listo para disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mis Recetas Fit & Fat
Mis Recetas Fit & Fat @cook_23411925
Siempre me ha gustado mucho la repostería, pero de hace un año hacia aquí me he iniciado en platos fuera de lo que son los dulces.Además de recetas "fat" aportaré también recetas "fit" porque me gusta comer sano, aunque a nadie le desagrada un dulce ..🙄🙄.Todo es cuestión de equilibrio.el Gim y el Ñam ☯️.Espero que disfrutéis de mis aportaciones.
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Comentarios (8)

SlavisWolf
SlavisWolf @SlavisWolf
Una pequeña duda, si las cremas ya están frías, al poner las galletas luego no estará duro? Osea las galletas se quedarán duras no?

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