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Ingredientes

20 minutes
2 porciones
  1. 2 filetessalmón
  2. 200 mlnata
  3. 1naranja
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2puerro
  6. Mantequilla

Paso a paso

20 minutes
  1. 1

    Hacer el salmón a la plancha o al horno con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Cocinar por ambos lados unos 5min cada cara

  2. 2

    Para la salsa: calentamos una nuez de mantequilla en una sartén untada de aceite. Añadimos la cebolla y el puerro picados. Cuando la cebolla esté blandita vertemos el zumo de la naranja.

  3. 3

    Dejamos cocer un par de minutos e incorporamos la nata con una pizca de sal y pimienta. Cocinamos unos 5 minutos y lo batimos todo

  4. 4

    Emplatamos el salmón con la salsa por encima y listo para disfrutar

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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tremendo ¡me encanta! Es una de las combinaciones que más me gusta, queda riquísimo riquísimo!!!

Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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