Salmón picante en salsa de eneldo y naranjas

Blog de Rosario Sterling
Blog de Rosario Sterling @cook_1123655
Bristol, UK

Me encanta el salmon! El salmon es un pescado azulcn un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3 ycon un contenido moderado en grasas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4 lomossalmón fresco o descngelado.
  2. 1naranja, un poco de agua (unos 100ml).
  3. Zumo de naranja y su piel rayada
  4. Cebolla en polvo
  5. Vinagre blanco de vino
  6. Eneldo fresco.
  7. 1cdta. de maizena para espezar, 1 cdita. de azucar
  8. Sal, pimienta negra molida y una cucharita de mantequilla para engrasar la sartén.

Paso a paso

  1. 1

    En una saltén pon a calentar la mantequilla y coloca los lomos de salmón. Deja dorar de cada lado tapado a fuego medio.

  2. 2

    Una vez hechos reservalos.

    En un cuenco mezcla los demás ingredientes y llevalo a fuego lento por 5 minutos hasta que espece un poco. Baña los lomos.

  3. 3

    Si te ha gustado la receta, compártela con tus amigos!! No olvides suscribirte a mi blog

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Blog de Rosario Sterling
Bristol, UK
Visita my blog y disfruta de recetas, viajes y ocio en http://medespisto.blogspot.co.uk/
Leer más

Recetas similares