મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી

Share its first Cooksnap!
1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
Rina Ruparelia
Rina Ruparelia @cook_20843968
Junagadh
વધુ વાંચો
કૂકપૅડ કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3 ચમચીચણા ની દાળ
  2. 2ડુંગળી
  3. 1ટામેટું
  4. 5-6સૂકા મરચા
  5. 8-10મીઠા લીમડાના પાન
  6. 1લીંબુનો રસ
  7. 2 ચમચીતેલ
  8. 1/2 નાની ચમચીરાઇ
  9. ચપટીહિંગ
  10. 1/4 ચમચીહળદર
  11. 1/2 ચમચીલાલ મરચુ ભૂકો
  12. મીઠું જરૂર મુજબ
  13. 1/4 ચમચીધાણા જીરું ભૂકો
  14. 2 ચમચીદહીં

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણા ની દાળને તેલ માં બ્રાઉંન થાય ત્યાં સુધી સાંતળવી.

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    દાળ ઠંડી થાય પછી મિક્સરમાં પીસી લેવાની

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    હવે તેલ મૂકી તેમાં રાઈ અને હિંગનો વઘાર કરી ડુંગળી,લાલમરચા,લીમડાના પાન અને ટામેટું નાખી 4 5 મિનિટ સાતળવું.

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    સતલાઈ જય પછી બધા મસાલા અને લીંબુ નાખી 2 મિનિટ ફરીથી સાતળવું.

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    ઠંડુ થઈ જાય પછી મિકસર માં આ બધું સાતળેલું દહીં અને ચણા ની દળ નો ભૂકો નાખી પીસી લેવાનું જરૂર પડે તો 1 થી 2 ચમચી પાણી નાખવું.

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    લો રેડી છે આપણી સ્વાદિષ્ટ,તીખી મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી.

    મદ્રાસી ઢોસાઈડલી ચટણી રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Rina Ruparelia
Rina Ruparelia @cook_20843968
પર
Junagadh

Similar Recipes

More Recommended Recipes

  1. કેસરીયો ભાત Jayshreeben Galoriya
  2. રોટી રોલ Jayshreeben Galoriya
  3. ધ ઉ નોલૉટ ની રાબ Jayshreeben Galoriya
  4. નાન રોટી Jayshreeben Galoriya
  5. મેક્સિકન સલાડ Shilpa Kikani 1
  1. કેળાં વેફર (Crispy banana wafers recip Bindiya Shah
  2. પાલક પૂરી (Palak Puri Recipe In Gujarati) Bhakti Adhiya
  3. વેજ મેયો મસાલા સેન્ડવીચ(veg.mayo masala sandwich recipe gujarati) Ushma Malkan
  4. સીઝલીગ બ્રાઉની (Sizzling Brownie recipe in Gujarati) Gita Tolia Kothari