Bizcocho de café con salsa de naranja

agridulce
agridulce @cook_1112903
españa

Bizcocho de café con una deliciosa crema de naranja, una combinación estupenda.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 90 grharina
  2. 130 grazúcar
  3. 90 grmantequilla
  4. 2huevos
  5. 2cucharadditas de levadura en polvo
  6. 2 cdtscafe soluble
  7. 2naranjas
  8. 1 cdtsmaicena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cascar los huevos en un bol grande añadir 90 gr de azúcar y el cafe y batir con la barilla eléctrica hasta cremoso y doble su volumen. Agregar la mantequiilla derretida mezclar con suavidad

  2. 2

    Y por ultimo la harina tamizada junto con la levadura y mezclar todo muy bien.

  3. 3

    poner en el horno precalentado a 180º durante 35 mintos aproximadamente.

  4. 4

    PARA LA SALSA DE NARANJA
    Rallar la corteza de las naranjas y exprimirlas colar el zumo y poner en un cazo con la ralladuras y el azúcar restante a fuego lento, añadir la maicena disuelta en un poco de agua fria y introducir al zumo y remover hasta que espese.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

agridulce
agridulce @cook_1112903
españa
me encanta la naturaleza una buena cena con los amgos y una buena tertulia soy muy familiar y me encanta el fin de semana q puedo disfrutar de mi familia y reunirme con ellos
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