Bizcocho de café y miel
Julia @tarta0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentados el horno a 180°C, poner espray desmoldante a un molde tipo chimenea o un molde de 18 o 20 cm
- 2
En el bol de la batidora eléctrica ponemos el azúcar y la mantequilla batir a velocidad media hasta obtener una crema esponjosa, añadir los huevos uno a uno batidos y no incorporar el siguiente hasta que esté bien integrado el anterior.
- 3
Incorporar la vainilla y la miel seguir batiendo hasta integrar, añadir la harina junto a la levadura tamizadas y el café
- 4
Hornear unos 25 minutos, pinchar para asegurarnos que esté cocido y ya retirar a una rejilla unos 10 minutos, pasado este tiempo desmoldar y dejar el bizcocho sobre la rejilla hasta que esté totalmente frío.
- 5
Para la decoración mezclar la miel y el agua, distribuir sobre el bizcocho y ponerle las almendras laminadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia le encantará ver cómo quedó.
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