Relleno de empanadas de pollo con lata de tomates !
Flor Bonacich @F_1944nito
Receta que me enseñó mí bisabuela ❤️
Relleno de empanadas de pollo con lata de tomates !
Receta que me enseñó mí bisabuela ❤️
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas y el morrón en cuadraditos chiquito, lo ponemos en una olla con un poquito de aceite y le tiramos un poco de sal para que le saque el ácido. Y dejamos cocinar
- 2
Ponemos a hervir las pechugas una vez echo lo dejamos enfriar y lo cortamos en cuadraditos.
- 3
Cuando ya vemos que están cocinandas las verduras le agregamos el pollo y revolvemos. Dejamos cocinar unos 5 minutos.
- 4
Después le agregamos la lata de tomates, cortadito y el jugo que sobra de la lata. Y mezclamos!! Dejamos cocinar un rato. 10 minutos.
- 5
Y listo! Dejamos enfriar, le agregamos los huevos duros cortaditos, aceitunas, y sal a gusto! Quedan exquisitas, el tomate hace que nuestro relleno no quede seco! Es una delicia!!! Espero que lo prueben ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Bonacich le encantará ver cómo quedó.
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