Bizcocho de yogur y manzana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Un bizcocho sencillo y jugoso a tope para celebrar el Día del Padre y merendar como reyes.
La manzana le da un toque súper bueno y jugoso, a mí me gusta mucho todo lo que lleve manzana, vamos a la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Así es como lo vamos a hacer:
Mezclamos los ingredientes secos, tamizando la harina y reservamos.
Blanqueamos el azúcar con los huevos hasta que doble volumen, añadimos el aceite, el yogur y batimos.
Ponemos los ingredientes secos y batimos que no queden grumos, picamos una manzana en trozos pequeños y añadimos a la mezcla, pasamos la mezcla a un molde engrasado y mientras se calienta el horno a 190º vamos poniendo la otra manzana cortada en rodajas finas sobre la mezcla con cuidado. - 2
Lo llevamos al horno unos 40 minutos, pinchamos para ver si está que cada horno... Ya sabéis.
Cuando esté hecho sacamos y dejamos enfriar.
Yo lo pincelé con almíbar de vino tinto, podéis ver la receta en las peras al vino, qué delicia tan sencilla, Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12833274
Escrita por
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
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