Bizcocho de manzana y naranja con yogur

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Un bizcocho muy fácil con la receta básica de yogur y modificándola con manzana y naranja. Queda esponjoso y es muy fácil de hacer.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 yogur (usaremos de medida)
  2. 1 medidaaceite de girasol
  3. 2 medidasazúcar
  4. 3 medidasharina
  5. 3 huevos
  6. 1manzana
  7. 1naranja
  8. 1 poco vainilla (opcional)
  9. 1 sobrelevadura en polvo (ROYAL)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes para preparar la masa en tan solo un par de minutos.

  2. 2

    Primero ponemos los huevos, los batimos y añadimos el yogur. Mezclamos bien.

  3. 3

    Añadimos el azúcar, el aceite y el zumo de la naranja. Mezclamos bien.

  4. 4

    Añadimos entonces la harina, la levadura y si queréis, la esencia de vainilla.

  5. 5

    Por último añadimos la manzana cortada a taquitos pequeños. Mezclamos bien.

  6. 6

    Preparar el molde con papel vegetal, añadir la mezcla y espolvorear azúcar glas. Meter al horno a 180ºC durante 40 minutos.

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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