Φακές

Οι πιο νόστιμες φακές ακόμα και για αυτούς που δεν αγαπάνε τα όσπρια!!
Φακές
Οι πιο νόστιμες φακές ακόμα και για αυτούς που δεν αγαπάνε τα όσπρια!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις φακές σε μια κατσαρόλα με σκέτο νερό μέχρι να μαλακώσουν περίπου 15-20 λεπτά. Τις στραγγίζω και πετάω όλο το νερό.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνω ελαιόλαδο ίσα να καλυφτεί ο πάτος και ρίχνω να τσιγαριστεί το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια φωτία αφού τα έχω χτυπήσει μαζί στο μπλέντερ.
- 3
Μόλις πάρει χρωματάκι το κρεμμύδι προσθέτω τις στραγγισμένες φακές και ανακατεύω να πάει παντού το κρεμμυδάκι. Ύστερα προσθέτω τον πολτό ντομάτας, ανακατεύω καλά και προσθέτω 1 ποτήρι νερό ή και λίγο παραπάνω αν τις θέλετε πιο νερουλές.
- 4
Τέλος προσθέτω όλα μου τα μπαχαρικά, τα φύλλα δάφνης, τον κύβο λαχανικών, την κουταλιά γλυκού ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύω καλά αφήνω σε μέτρια φωτιά 5-10 λεπτά και έτοιμο! Σερβίρω με τυρί φέτα και φρέσκο ψωμάκι. 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές σούπα (χυλωμένες) Φακές σούπα (χυλωμένες)
Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη! Αθηνά Μ. -
Φακές με λαχανικά ! Φακές με λαχανικά !
Είπα να ξεφύγω λίγο από τις συνηθισμένες και να τις κάνω ακόμα πιο υγιεινές και ακόμα πιο νόστιμες!!#οσπρια #φακες#λαχανικα #Παρασκευή Γιουλη -
Φακές κοκκινιστές παραδοσιακές Φακές κοκκινιστές παραδοσιακές
Άρχισαν τα κρύα και τα όσπρια είναι οι καλύτερες τροφές αυτής της εποχής. Σήμερα έχουμε φακές κοκκινιστές, συνταγή της γιαγιάς#νηστίσιμο #vegan Lina Michailidou -
Φακές σούπα Φακές σούπα
Φανταστικές φακές που αρέσουν ακόμα και στον πιο δύσκολο. Δυο τα μυστικά, το κρασί κι ο βασιλικός !!! #Πέμπτη persaki -
Φακές με ρύζι!! Φακές με ρύζι!!
Μετά από τόση κατανάλωση κρέατος, είπαμε να φάμε κάτι πιο υγιεινό και η αρχική μας σκέψη ήταν οι φακές. Στην πορεία όμως ο γιος μου που δεν τις πολυσυμπαθεί μου λέει, βάλε λίγο ρύζι μαμά να φάω τις φακές με ρύζι..... Χατίρια δεν χαλάμε οπότε φτιάξαμε αυτό το φαγητό!!! Φουλα. Κ -
Φακές με πιπεριές Φακές με πιπεριές
Το πρώτο φαγητό που έμαθε να μαγειρεύει ο σύζυγος είναι οι φακές. Τώρα βάζει μέσα πιπεριές γλυκές αλλά και καυτερή για να κάνει την τσαχπινιά του. #μετοταίρι Ευφροσύνη -
Φακές του μερακλή Φακές του μερακλή
Μία εναλλακτική αυτοσχέδια συνταγή για να φάμε επιτέλους ΟΛΟΙ φακές!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλουμε πιο μαλακές φακές,τις βράζουμε περισσότερη ώρα στην αρχή. Αυξομειώνουμε τις ποσότητες των υλικών ανάλογα με τα γούστα! bukitsa -
Φακές μελωμένες Φακές μελωμένες
Ως ένα σημείο οι κλασσικές φακές, αλλά μετά , με την προσθήκη πορτοκαλιού μουστάρδας και μελιού έγιναν ένα ιδιαίτερο πεντανόστιμο πιάτο. Αν θέλετε βάζετε λίγη μουστάρδα και μελί ακόμα. Lila Lilak -
Φακές απλές Φακές απλές
Φακές απλές για 2 άτομα, με τα πιο λίγα υλικά. Η συνταγή ειναι εύκολη και γρήγορη για αρχάριους στη μαγειρική!Elizabeth Eliz
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια