Minipizza de berenjenas con pinchitos 🍕

Noelia Cocinillas @noecocinillas
En vez de rellenarlas, que es lo más típico, se me ocurrió hacerlas en forma de pizza con los toppings encima y están brutales!!! 😍
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180C calor arriba y abajo. Cortamos las berenjenas en rodajas de 2cm aproximadamente, las ponemos en una bandeja de horno y rociamos con aceite, sal y pimienta. Metemos 15min al horno.
- 2
Mientras, picamos la cebolla y los pinchitos más pequeños, y lo salteamos en una sartén. Reservar.
- 3
Montar nuestras minipizzas poniendo tomate frito, queso troceado, una rodaja de tomate fresco y los pinchitos salteados. Ponemos orégano y metemos 5min al horno con calor sólo arriba para que se funda el queso. ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12834857
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Minipizzas de berenjena 🍆🍕
Hacia mucho tiempo que no estaba en casa por el trabajo y me he dedicado la mañana a mi y a los fuegos. Esta vez quise probar esta receta, hacerla por primera vez... está sacada de diversas recetas y adaptada a mi manera.


Minipizza de berenjena🍕🍆


Minipizzas de berenjena
Una forma diferente de comerlas yo las suelo hacer mucho en esta época en la que en casa hay tantas. A los niños les suelen hacer gracia. Para mí bebé que aún no tiene introducidos los lácteos las dejo sin queso y listo.


Minipizzas de berenjena


Minipizzas de berenjena
Muy bueno y saludable ideal para cenar light


Mini-Pizza de Berenjena 🍆 al horno 🍕
Una preciosidad de berenjena, ha servido como base para hacer unas falsas pizzas bien ricas ! ( ya os he contado que un familiar me ha regalado un montón de verduras .. )


Mini-pizzas de Berenjena


Berenjena estilo minipizza
Vídeo-receta: https://youtu.be/2mXBSxXat08Una forma divertida de hornear la berenjena y si os gusta la pizza os encantará!!!A veces nos quedamos sin ideas para cenar. Queremos algo ligero y, si posible, también sano :-)#MiOperaciónBikini


Mini Pizzas de Berenjenas
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=br-EWFRdvE8


Mini pizza de berenjena
#calendario2025Tenía unas berenjenas y decidí hacer estas mini pizzas, he visto muchas recetas publicadas, son muy fácil de hacer y como aperitivo están riquísimas


Mini pizzas de berenjenas
Seguro que habéis visto alguna vez esta receta porque se ha hecho viral y todo el mundo está preparando sus versiones, ¡así que queríamos traeros la nuestra!


Mini Pizza de Berenjena
Qué bocadito más resultón y apetitoso. Sorprende y agrada a todos. Fácil y rápido de preparar. Una magnífica opción para un aperitivo y una sana, nutritiva, saludable y sabrosa forma de cenar. Hoy te propongo una manera diferente y muy agradable de disfrutar de esta verdura.


MiniPizzas de Berenjena
Descubre esta receta en video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2c3_pZhn8kEPrueba esta deliciosa receta light. Nunca me ha gustado la berenjena, pero he probado a comerla así y he encontrado la manera de que me guste.


Mini pizzas de berenjenas
Para que los peques coman sano


Mini pizzas de berenjena
Esta receta tan rica me la ha pasado mi amiga Ana, es súper original y os aseguro que va a gustar a todos. Es una manera estupenda de conseguir que nuestros hijos coman berenjenas como si fuera un capricho. Quedan buenísimas al horno, y podemos prepararlas con los ingredientes que más nos gusten. Se puede añadir bacon, carne picada, en fin, imaginación al poder. Es ideal como aperitivo para compartir o cómo una sabrosa cena saludable.


Mini pizzas de berenjenas
Cena riquísima y muy fácil de hacer


Mini pizzas de berenjena y bacon 🍆🥓🍕
Mini pizzas con base de berenjena, una forma un poco más “saludable” de comer pizza y además muy rápida y fácil


Mini pizzas de berenjena
Una alternativa más sana para chuparse los dedos. 😋


Mini Pizza de Berenjena
Fácil, rápida y sana para adultos y niños.Una manera divertida de comer verduras. 😊


Minipizzas de berenjena tranquila
La forma más infantil de comer berenjenas... nunca serán suficientes.Las berenjenas tranquilas solo las podrás encontrar aquí, enwww.eltomatetranquilo.es


Mini pizzas de berenjena
Una manera más saludable de comer pizza 😘Está increíble


Mini Pizzas de Berenjena


Mini pizza de berenjena


Mini "pizzas" de Berenjena
La idea es cambiar la masa de pizza por rodajas de berenjena, el resto es ponerle imaginación.


Mini pizzas de berenjena
Sabor a pizza pero...mucho más ligero y saludable. Espero que las disfrutéis. #semanadelaberenjena


Mini pizzas en base de berenjena 🍆
Este es el resultado de tener una berenjena medio pocha y coger de todo lo que tenía en la nevera para gastar 😊


Mini Pizzas de Berenjenas con queso y orégano
Receta muy saludable. Fácil y rápida de hacer.


Mini pizzas de berenjena
No dejes de ver el videohttps://youtu.be/wE2uurrUeiIhttp://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/mini-pizzas-de-berenjena


Mini pizzas de berenjena


Mini pizzas de berenjena

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12834857
Comentarios (2)