Berenjena estilo minipizza
Vídeo-receta: https://youtu.be/2mXBSxXat08
Una forma divertida de hornear la berenjena y si os gusta la pizza os encantará!!!
A veces nos quedamos sin ideas para cenar. Queremos algo ligero y, si posible, también sano :-)
#MiOperaciónBikini
Berenjena estilo minipizza
Vídeo-receta: https://youtu.be/2mXBSxXat08
Una forma divertida de hornear la berenjena y si os gusta la pizza os encantará!!!
A veces nos quedamos sin ideas para cenar. Queremos algo ligero y, si posible, también sano :-)
#MiOperaciónBikini
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas de 1 cm aproximadamente
- 2
Echar sal por los dos lados y colocarlas durante 15 minutos en un colador para que drenen el agua
- 3
Cortar el tomate en rodajas, el jamón en tacos o tiras. Rallar algo de queso
- 4
Colocar la berenjena sobre un papel para hornear en la bandeja. Hornear durante 6 minutos a 200º
- 5
Retirar. Extender el tomate frito, colocar una rodaja de tomate, echar jamón, ajo y queso
- 6
Meter al horno durante 20-30 minutos (a 200 grados)
- 7
Y listo!
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