Ensalada económica de garbanzos y atún

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

#detemporadaeconómica
Hoy compartimos recetas económicas con ingredientes de temporada! Y aquí va mi versión de esta ensalada con atún que está riquísima y se hace muy fácil y además de cundir, es barata y rica!

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Ingredientes

5 minutos
4 personas
  1. 1 botegarbanzos
  2. 3 latasatún al natural
  3. 1 cucharadacurry en polvo
  4. 1 trozopimiento verde
  5. 1 trozopimiento rojo
  6. 1/2cebolleta tierna pequeña
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 pizcapimienta negra molida
  9. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Primero escurrimos el bote de garbanzos, y los lavamos para quitarle el líquido que pueda quedar. Por otro lado, lavamos las verduras y las cortamos en cuadraditos muy pequeños.

  2. 2

    En un bol ponemos los garbanzos, el atún junto con los pimientos y la cebolleta. Mezclamos.

  3. 3

    Por último agregamos el curry en polvo, sal, pimienta y aceite de oliva virgen al gusto. Mezclamos y metemos en la nevera una horita, para que esté fresquita. ¡Servimos!

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Comentarios (7)

Pilar Castro S.
Pilar Castro S. @cook_24102552
Hola Sara! Soy Pilar, de Torredembarra (Tarragona). Encantada de seguirte también y probar tus buenas y sencillas recetas.
Como a Lourdes le dije.. Genial!
Ya te diré qué tal me han salido estos garbanzos en ensalada..
Qué pinta!!
Yo le he añadido aguacate y huevo duro 😉
A ver..
Abrazos y estamos en contacto.

Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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