Huevo en forma de pizza
Paso a paso
- 1
Espolvorea 2 cucharadas de queso mozzarella y el condimento de hierbas italianas en cada molde apto para microondas o horno.
- 2
Batir las claras de huevo suavemente. Ten cuidado de no batirlas demasiado o se volverán demasiado espumosas.
- 3
Vierta las claras de huevo batidas en cada recipiente por igual y cocine en el microondas durante 1 1/2 a 2 minutos o hasta que las claras estén completamente cocidas. Deja enfriar mientras mezclas las yemas.
- 4
Batir la yema de huevo y revolver ligeramente.
- 5
Agregue el morron al sartén, fría un poco y agregue la yema y las aceitunas.
- 6
Cubra las bases de la pizza (la clara) con 1/2 cucharada de salsa de tomate cada una.
- 7
Agrega la yema de huevo revuelto y el queso mozzarella restante y calienta durante 20 segundos en el microondas o hasta que el queso se derrita.
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