Plăcintă cu brânză și stafide

ANA MARIA GEARTU
ANA MARIA GEARTU @cook_23988760
Dambovita
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2h
  1. 450 gfăină
  2. 200 mlapă rece
  3. 1 bucou
  4. 1 lingurăoțet
  5. 1 lingurițăsare
  6. 50 mlulei
  7. Umplutura:
  8. 1 kgbrânză vacă sărată
  9. 250 gzahăr
  10. 150 mllapte
  11. 4 bucouă
  12. 200 gstafide

Instrucțiuni de gătit

2h
  1. 1

    Făina se amestecă cu apa, cu oul bătut, cu oțetul și 2 linguri de ulei. Se frământă și se lasă aluatul să se odihnească 30 min la temperatura camerei împărțit în două părți egale aplatizate unse cu ulei.

  2. 2

    Se întind foile subțiri și transparente pe o fata de masa tapetată cu făină.

  3. 3

    Se stropește foaia cu ulei și se pun în ordine: brânza sfărâmată, zahărul presărat cu lingura și se stropește cu laptele și oul bătut.

  4. 4

    Se împatureste în 4 formand primul strat, plăcinta fiind formată din 2 straturi. Va sta la cuptor 1h, deasupra se unge cu ulei.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
ANA MARIA GEARTU
ANA MARIA GEARTU @cook_23988760
în
Dambovita
Gatitul este magic, ingredientul secret♡.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare