Cà Ri Dê Bánh Mì
Cuối tuần rồi đổi món làm món gì hơi cầu kì một tí nha 😍 Món này mình nấu cũng lâu rồi nhưng khá là lười để lên công thức các bạn ạ. Hôm nay mình vượt lười để đến Cookpad đâyyyy 🥺 #vaobepvuive #bepvang
Cà Ri Dê Bánh Mì
Cuối tuần rồi đổi món làm món gì hơi cầu kì một tí nha 😍 Món này mình nấu cũng lâu rồi nhưng khá là lười để lên công thức các bạn ạ. Hôm nay mình vượt lười để đến Cookpad đâyyyy 🥺 #vaobepvuive #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây xắt hạt lựu. Cà rốt khoai tây cắt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc. Lá quế tím rửa sạch để ráo.
- 2
Thịt dê cắt mỏng ướp với 1 tbsp ngũ vị hương, tỏi đập dập, 2 tbsp muối tiêu, sả cắt lát. Để tủ lạnh khoảng 3h trước khi nấu. Mình ướp sẵn một hộp để dành ăn dần.
- 3
Khi dầu ăn nóng cho hành tây vào, cho sả đập dập, 1 tbsp bột cà ri hiệu Ông già. Xào đến khi sả xém vàng thì cho thịt vào xào chung.
- 4
Xào thịt săn lại. Cho cà rốt và khoai tây vào cùng với muối Tiêu.
- 5
Rót sẵn whipping cream ra chén. Bột năng hòa cùng một xíu nước lạnh quậy cho tan.
- 6
Đổ vào nồi 500ml nước lạnh, nấu lửa vừa đến khi cà rốt mềm, nêm nếm lại cho phù hợp. Cho whipping & bột năng vào để tạo độ béo & sánh đặc.
- 7
Rồi xong nè. Rắc thêm xíu muối tiêu & lá quế lên nữa là măm măm.
- 8
So yummy 🤤🤤🤤
Các Món Tương Tự
-
Cà ri bánh mì Cà ri bánh mì
Nhà mình có thới quen tự nấu tất cả các bữa trong ngày. Chỉ trừ cuối tuần thì cả nhà ra ngoài chơi, xem phim, ăn tối đổi vị bên ngoài. Thường nhà mình hay làm cơm chiên tận dụng cơm nguội tối hôm qua, bánh mì với trứng ốp la và xúc xích, phở, bún bò, mì gói hoặc với các món hơi cầu kỳ thì mình sẽ hầm sơ trước chín khoảng 80% thôi, như món Cà ri gà này nè. Mình nấu cho chín 80% sáng hôm sau hâm lại tầm 10p là cả nhà đã có một món ăn bổ dưỡng và ngon lành để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng !!#buasangviet
-
Cà ri gà Cà ri gà
#Daisucookpad2022 #bepcomnhaMón ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé
-
Cà ri thịt viên Cà ri thịt viên
Thịt viên cà ri là một biến tấu của cách nấu cà ri truyền thống, không cầu kì trong nguyên liệu nhưng vẫn mang đến một sự độc đáo và thơm ngon riêng mà cả trẻ em hay người lớn đều yêu thích 😍
-
Cà ri rau củ Cà ri rau củ
#bepvangMón bánh mì Ấn Độ Naan mà mình chia sẻ rất phù hợp để ăn với món cà ri. Nhân tiện, mình xin chia sẻ cách làm món Cà Ri Rau Củ mình (hơi hơi giống phiên bản Cà ri Ấn. Nhưng độ nồng của gia vị đã được giảm bớt vì mình không dùng riềng, gừng, sả và ớt). Món này có thể dùng cho các bạn ăn chay hoặc ăn kiêng…
-
Cơm cà ri bò Nhật Bản Cơm cà ri bò Nhật Bản
Lên công thức món này là mình đã có đủ 3 chủ đề về cà ri Nhật : Heo, Gà, Bò rồi ạ 😍#Bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận