Tosta vegetal de pan multicereales 🍅

Sara PA @vicio_enlacocina
He probado el nuevo pan The Rustik Bakery (Masa madre y cereales) y la verdad, lo recomiendo.
Lo he preparado para cenar con verduras, una idea genial de fácil digestión y completo para no quedarnos con hambre.
Espero que os guste 😀
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las verduras (excepto el tomate) a rodajas.
- 2
Trituramos el tomate con un poquitín de sal y aceite y reservamos.
- 3
Rehogamos las verduras en una sartén con aceite hasta que queden blanditas. Salpimentamos y agregamos el romero.
- 4
Tostamos el pan sin que quede especialmente dorado, así estará más blandito por dentro.
- 5
Huntaremos 3 cucharadas de tomate en cada rebanada.
- 6
Por último las verduras salteadas.
- 7
Servir caliente, perfecto para la cena!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1288003
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