વાટી દાળ નાં ભજીયા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
Minaxi Agravat
Minaxi Agravat @cook_21084814
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકીમગ ની છડી દાળ
  2. (ફોતરાં વિના ની)
  3. 2ડુંગળી
  4. 2લીલા મરચાં
  5. 1નાનો કટકો આદુ
  6. 1 ચમચીધાણા જીરૂ
  7. 1 ચમચીજીરૂ
  8. 2 ચપટીહિંગ
  9. 1 ચમચીલાલ મરચાં નો પાઉડર
  10. કોથમીર
  11. મીઠું જરૂર મુજબ
  12. તેલ તળવા માટે જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ મગ છડી દાળ લઈ ને ત્રણ ચાર વાર પાણી થી ધોઈ લો તેમાં પાણી નાખીને ચાર પાંચ કલાક સુધી પલાળી રાખો પછી પાણી નીતારી લો

  2. 2

    મિક્સરમાં દાળ અને આદુ મરચાં જીરૂ નાખીને પીસીને તેમાં મીઠું હિંગ લાલ મરચાં નો પાઉડર ધાણા જીરૂ કોથમીર નાખીને સારી રીતે હલાવી લેવું થોડી વાર પછી ગેસ ઉપર લોયામા તેલ મૂકી તેલમાં ભજીયા તળી લો

  3. 3

    ભજીયા ઠંડા થાય એટલે વાટકી થી દબાવી લો અને ફરીથી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો તૈયાર છે ગરમાગરમ વાટીદાળ નાં ભજીયા સવારે ચા સાથે નાસ્તા માં લેવા ની મજા માણવા જેવી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Minaxi Agravat
Minaxi Agravat @cook_21084814
પર

Similar Recipes