สโคนแครนเบอร์รี่ air fryer

Soi Sorifa
Soi Sorifa @cook_23681478

สูตรนี้ดัดแปลงจากเชฟต่างชาติ 1สูตรทำได้ 12-15 ชิ้น (2*1นิ้ว) ผลไม้ใส่ได้ทุกชนิด มากเท่าที่ชอบ ทำแล้วเก็บแบ่งใส่ตู้เย็นไว้อบตอนเช้าได้นาน 1 สัปดาห์

สโคนแครนเบอร์รี่ air fryer

มี 75 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ดัดแปลงจากเชฟต่างชาติ 1สูตรทำได้ 12-15 ชิ้น (2*1นิ้ว) ผลไม้ใส่ได้ทุกชนิด มากเท่าที่ชอบ ทำแล้วเก็บแบ่งใส่ตู้เย็นไว้อบตอนเช้าได้นาน 1 สัปดาห์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งเอนกประสงค์ 380 g
  2. น้ำตาลทราย 60 g
  3. เกลือ 1.5 g
  4. นมจืด 90 g
  5. Cooking cream 90 g
  6. เนยจืดเย็นหั่นเต๋า 110 g
  7. ผงฟู 10 g
  8. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  9. แครนเบอร์รี่อบแห้ง 100 g
  10. ท็อปปิ้ง cooking cream น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมของแห้งในอ่างผสมใส่เนยหั่นเต๋าที่เตรียมไว้สับให้เข้ากันพอร่วน

  2. 2

    ผสมของเหลวเทรวมในอ่างผสมคลุกให้เข้ากันเบามือ ห้ามนวด

  3. 3

    นำแป้งแช่เย็นช่องปกติ 10-15 นาที ให้แป้งเซ็ทตัวเพื่อขึ้นรูปง่าย (ไม่ต้องคลุมแป้ง) เอาออกมาขึ้นรูปโดยคลึงแป้งพับทบไปมาเหมือนแป้งพัฟ 1-2 รอบ (เมื่ออบแล้วแป้งจะแบ่งขั้นฟูสวย) แล้วกลับไปแช่เย็น 1-2 ชม

  4. 4

    ก่อนอบทาหน้าด้วย cooking creamโรยน้ำตาลทราย ตั้ง air fryer 180/15,160/5

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Soi Sorifa
Soi Sorifa @cook_23681478
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน