Galletas de manzana saludables

0% azúcares añadidos.
0% harinas.
0% materia grasa.
Galletas húmedas por dentro y por fuera crujientes. Deliciosas y dulces.
Paso a paso
- 1
La compota de manzana, añado la cantidad de manzana en un recipiente, cortado en dado y sin piel y lo meto al microondas 7 minutos a máxima potencia. Luego le añado un chorrito de limón y lo paso por la trituradora. Y ya tenemos listo la compota.
- 2
Luego añadimos todos los ingredientes en un bol y movemos con una cuchara hasta que esté completamente bien mezclados.
- 3
En una bandeja de horno, ponemos papel encerado y ponemos un pequeña bolita de la masa, me ayudo de dos cucharas y esa es mi medida para cada galleta.
- 4
Con el horno previamente calentado a 180°C, metemos las galletas y lo dejamos ahí por 15 minutos. Luego lo sacamos y dejamos enfriar en una rejilla. ¡Y listo!
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