Mechada de Plátano vegana

Gabriela
Gabriela @pescebeauty
El Bosque
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3Cáscaras de plátano
  2. 1Cebolla
  3. 1Tomate
  4. 1Pimentón
  5. 1Zanahoria
  6. Salsa de soya y condimentos a gusto
  7. 1 vasovino tinto
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero marinamos las cáscaras de Plátano la partimos por la mitad y cortamos tiras delgadas agregamos condimentos a gusto y salsa de soja yo usé merkén, pimienta, comino y ajo

  2. 2

    Tomamos un sartén y freímos la cebolla en pluma con aceite que gustes

  3. 3

    Incorporamos el tomate picado al sartén

  4. 4

    Incorporamos la zanahoria en rodajas

  5. 5

    El pimentón en tiras, yo usé 2 colores

  6. 6

    Incluimos la cáscara de Plátano marinado

  7. 7

    Incorporamos el vaso de vino tinto

  8. 8

    Esperas que el vino se consuma y listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela
Gabriela @pescebeauty
El Bosque
tengo dos bebes de 3 años y 18 mesesamo la cocina, me relaja cocinar, me gusta la comida vegana y vegetariana
Leer más

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Gabriela, qué original!! No se me hubiese ocurrido ocupar las cáscaras! EXCELENTE! Gracias por compartir!

Recetas similares