Rollitos de pavo

#mirecetario

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Hoy apetecía comer rico, pero sin tener que pasar horas en la cocina. Es un plato muy sencillo y que si probáis a hacerlo, veréis que merece la pena.

Esta semana tenía espinacas para varias recetas y se me ocurrió cocinarlas de manera diferente. Primero las he salteado y luego he rellenado unas pechugas de pavo, podrían ser también de pollo. Os lo cuento.#healthy #saludable #espinacas #keto #pavo

#cumplimos5

Un aperitivo súper ligero, ideal para degustar como entrante sin sumar calorías vacías o incluso como una cena ligera. El sabor a frutos secos de la rúcula combina de maravilla con los pimientos del piquillo asados.

La hice y sorprendió a los míos. Sencillos pero muy ricos.

Una receta creada una vez abres el frigorífico y utilizas lo que tienes a la vista

Un entrante ligero con el quedas muy bien ante una visita inesperada. Fácil y rápido de preparar.

Receta muy saludable. Fácil de hacer y delicioso de degustar. Para un aperitivo, o cena ligera. ¿ Tienes una visita inesperada y no sabes que ponerle de tapeo? Aquí tienes la solución, en 2 minutos listo. Que la disfrutéis.

🤤Sigueme.... @ladyfood 🤤🍀Fácil, sencillo y saludables 🍀😉😉😉😉

Cenita preparada

Es un invento que se me ocurrio el otro día al descubrir que las pechugas estaban fileteadas.Esta buenísimo,es sano y barato.Y muy fácil de hacer.

La pechuga de pavo es una carne bastante aburrida, por eso hay que asarla bien condimentada y rellena. De esta forma queda deliciosa y es muy nutritiva.Yo la pongo como plato único con ensalada de tomates cherry, pero se puede acompañar de pasta cocida o arroz al azafrán.

Carne de pavo pero con un toque de curry a la vez que un poco de dulce, el contraste es estupendo.

#vegetal

Como laa pechuga de pavo es una carne que es un poco seca y para evitarlo, las he hecho con un relleno de champiñón y espárragos y una salsa de mostaza, miel y limón. Han quedado riquísimosy muy jugosos. Acompañados de ensalada es una cena perfecta.

La panceta y el calabacín hacen más jugosa la pechuga de pavo. Como me sobraron dos tiras de panceta y dos de calabacín hice el mini-rollito que se ve también en la foto.

#RecetasNavidad

El ingrediente estrella en esta receta es el perejil. Tanto el relleno en los rollitos de pavo como las patatas y zanahorias llevan perejil fresco picado.Al final de la receta puse como opcional pincelar la carne con un poco de aceite mezclado con un poquito de miel. Esto es para que la carne no quede con un aspecto seco.

Después de intentar muchisimas recetas fallidas de rollitos estilo chino decidí adaptarlas a mi manera y a mis recursos, y este es el resultado. Es entretenida plrque hay que estar muy pendiente, pero merece la pena.

Se encuentran pechugas de pavo grandes en el mercado con las que se pueden hacer unos rollos rellenos exquisitos como éstos.La salsa, de vino blanco le da un aroma especial.

En casa ha empezado oficialmente la dieta, así que hay que pensar en ideas sanas, ricas y originales para no aburrirse y además disfrutar de alimentos tan buenos como el aguacate