Rollitos de filete de pavo y calabacín

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Una receta creada una vez abres el frigorífico y utilizas lo que tienes a la vista

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 6 filetespavo
  2. 6 lonchascalabacín a lo largo
  3. 6 lonchasqueso yo utilizo Havarti
  4. Salsa de tomate
  5. Aceite de oliva
  6. Sal pimienta y orégano

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Los filetes los golpeamos con un mazo

  2. 2

    Una vez golpeados cortamos el calabacín con una mandolina

  3. 3

    Vamos a preparar los Rollitos
    Ponemos un filete encima untar un poco de salsa de tomate el calabacín y después el queso

  4. 4

    Enrollar y pinchar con unos palillos para que no se desenrolle

  5. 5

    Los ponemos en una bandeja para horno
    Salpimentar echamos aceite por encima y orégano al gusto

  6. 6

    Lo metemos en el horno precalentado a 180* unos 15 minutos

  7. 7

    La salsa que yo utilicé fue todo el queso fundido y el jugo que soltó la carne, genial

  8. 8

    Ya solo nos queda disfrutar de lo cocinado y de la cocina no lo olvides

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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