Arroz con leche casero y fácil
elfornerdealella @cook_1117626
Si te apetece un Arroz con Leche elaborado de una forma tradicional hoy lo vamos a preparar siguiendo la receta de nuestras abuelas. Queda delicioso y es muy fácil. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Arroz con leche tradicional
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pondremos un cazo al fuego y le añadimos la leche, la piel del limón, la canela en rama y el azúcar.
- 2
Cuando empiece a hervir le añadiremos de golpe todo el arroz y removeremos con una cuchara de madera para que el arroz no se pegue. Iremos removiendo durante toda la cocción y así evitaremos que se pegue.
- 3
Lo coceremos a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente. Pararemos el fuego y sacaremos con cuidado la canela en rama y la piel del limón.
- 4
Añadiremos la mantequilla cortada en trozos pequeños. Lo mezclaremos bien para que quede más cremoso y lo dejaremos reposar durante 5 minutos.
- 5
Emplataremos y dejaremos enfriar. Una vez frío lo guardaremos en el frigorífico. Cuando lo vayamos a servir pondremos por encima la canela molida.
- 6
Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elfornerdealella le encantará ver cómo quedó.
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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